Come saprete, noi di Mentegolosa amiamo curiosare tra le ultime mode e tendenze in fatto di gusto e golosità, soprattutto tra quelle d’oltreoceano: spesso l’ispirazione arriva da mondi asiatici e altre volte invece è l’Europa, e l’Italia a fare scuola.

Anche in questo caso, le tradizioni italiane colpiscono ed affascinano gli Stati Uniti che, stanchi di consumare lunghi cappuccini e tazzone di caffé comodamente seduti su grandi e morbidi sofà, importano dal nostro paese l’usanza dell’espresso, un caffé cortissimo che si consuma in piedi, tra un impegno e l’altro e scambiando due chiacchere con il barista.

Soddisfatto il pubblico americano: l’alternativa italiana, molto più veloce e pratica, dell’espresso ha convinto tutti i consumatori che amano i prodotti di caffetteria mentre molti di loro, visto il trend, hanno sposato l’idea del Coffee Bar scegliendo l’alternativa poco slow per iniziare un nuovo business… Quale migliore occasione per lanciarsi sul mercato, cari italiani?

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Si terrà il prossimo 29 agosto la finale regionale dei mangiatori di peperoncino, un evento che vedrà in festa tutti i coraggioso amanti del piccante a Rovellasca, in provincia di Como e che vedrà riuniti tantissimi curiosi e partecipanti.
Le iscrizioni per partecipare sono ancora aperte e il vincitore sarà ospite dell’Accademia Italiana del Peperoncino in occasione della festa nazionale.

Tutti coloro che amano il peperoncino e non temono le calde, caldissime conseguenze potranno partecipare schierandosi con tutti i partecipanti masticando ed ingoiando più peperonicini senza temere un’indigestione, né il caldo infernale…

Per informazioni:
Ente Organizzatore: Accademia del peperoncino
sito Web: http://www.piccantissima.it
e-mail: info@piccantissima.it

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Torna l’evento dedicato ad un piatto molto amato che unisce due ingredienti unici e molto caserecci: il fusillo e la porchetta sono stati scelti infatti per animare le serata golose degli abitanti di Parolise, città in provincia di Avellino.

La sagra si svolge nella piazza Giovanni Falcone ed è molto amata dal pubblico campano tanto da essere riproposta ogni anni da ben 21 anni animando la serata con intrattenimento musicale e molto altro, grazie all’organizzazione dal comitato del Preziosissimo Sangue.
Due giorni, il 20 e il 21 agosto, la sagra inizierà alle ore 20 con la degustazione de prodotti locali

Per informazioni:
Sito Web: http://www.festaparolise.org
e-mail: fabrizio.gambale@alice.it
Telefono: 3478111462

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Il 20 agosto a Villa Comunale di Sapri nella provincia di Salerno la frutta sarà la protagonista della sagra gastronomica più attesa: la Sagra della Frutta vedrà infatti servire sui tavoli della bella cornice storica.

Durante la serata verranno proposti prodotti ortofrutticoli con prodotti locali e caseari come i fichi del Cilento abbinati al pecorino di Moliterno, pere con parmigiano e grissini e prosciutto e melone. Per chi ama piluccare frutta dolce e fresca verranno serviti spiedini in macedonia e cannella, dolci e crostate di frutta, cocktail analcolici, angurie e meloni di produzione locale.

Servita anche la famosa macedonia della “Spigolatrice” che, oltre alla tagliata di frutta, vedrà l’aggiunta di un ingrediente segreto e amatissimo da tutti i golosi.

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Si terrà il 17 agosto la Sagra dell’Anguria, un evento che coinvolgerà turisti e cittadini a Botrugno, città in provincia di Lecce.
Durante l’evento tutta la città potrà partecipare agli eventi musicali e, naturalmente, al protagonista dell’estate e della rassegna salentina che giunge quest’anno alla 31esima edizione.

Durante la sagra il succoso frutto dell’estate verrà presentato a tutti i partecipanti con l’enorme e di ottima qualità produzione locale nella Piazza Indipendenza e davanti al Palazzo Marchesale, una cornice storica che piacerà ai locali e stupirà chi raggiungerà Botrugno solo per la serata.

L’anguria verrà distribuita gratuitamente e, per chi vorrà cenare, sarà possibile consumare i piatti tipici della tradizione salentina come pezzetti di carne di cavallo al sugo, spiedini di carne, fettine di capicollo, salsiccia, parmigiana, uliate, frise, peperonate, antipasti caserecci e dolci locali.

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Il 15 agosto Sauris ospiterà la Festa del Formaggio di Malga, importante evento volto a far conoscere il prodotto gastronomico tipico della zona venete.

Il formaggio, delizia casearia veneta prodotta d’estate sui pascoli d’alta quota, ha il sapore tipico della vegetazione arborea, una vegetazione che popola i monti veneti di circa 1500 metri. Il formaggio viene lavorato nella casera, dove alloggia il personale e gli animali coinvolti nella produzione che prendono parte alla produzione durante il periodo estivo fino al mese di settembre.

La festa ricorre quindi nel periodo migliore della produzione dando così la possibilità a tutti i visitatori di degustare i prodotti caseari e non solo: sarà infatti possibile acquistare altri formaggi, ricotta fresca, ricotta affumicata e burro.

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Si apre il 14 agosto l’ottava edizione della Sagra della patata agerolese, un evento che richiama tutti i golosi della zona al grido di “gusta la patata” apre le sue porte facendo accomodare turisti e non con un menu completo e tutto a base di patate (acquistabile al prezzo di 8 euro).

Tra golosità e musica la serata inizierà alle ore 20 con l’apertura degli stands per proseguire alle ore 22 con il concerto del cantante Drupi, cantautore di successi come Sereno è, Piccola e fragile e Sambariò.

Per informazioni consultate il sito web www.gustalapatata.it o contattate il comitato organizzativo all’e-mail: comitatolamanna@gustalapatata.it

Fonte foto: altuse.com

Tempo di estate e tempo di grigliate, anche se per gli amici di Rieti questo 14 agosto la sagra sarà particolarmente gustosa che vedrà come protagonista gli arrosticini.

Come già avete avuto occasione di constatare, ed assaggiare, gli arrosticini sono prodotti solo con carne ovina condita con sale, pepe e innaffiata con vino rosso Sangiove, come da tradizione rietina. A Colle di Tora si consumeranno i prodotti appena citati e, come ogni anno, le partecipazioni saranno davvero moltissime: turisti e cittadini si riuniranno in Piazza Borghese sul Viale del Lungo Lago.

La Sagra avrà inizio dalle ore 12.30 fino alle 22.30 deliziando i golosi per il pranzo e la cena con il seguente menu:
Penne all’arrabbiata
Pancetta alla Brace
Arrosticini
Fagioli
Pane o Bruschetta
Vino o Acqua

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Il 16 agosto il Medioevo tornerà in scena ad Oria, in provincia di Brindisi. La cena medievale verrà organizzata nel ghetto ebraico della città che ospiterà dame e cavalieri del nostro secolo per coinvolgerli in una serata dal sapore davvero antico e leggendario.

Durante la cena tutti avranno la possibilità di gustare le pietanze medievali tipiche del tempo e, per una serata, l’atmosfera e i sapori del medioevo torneranno a profumare l’aria dell’era moderna. Cena ma non solo: alla serata parteciperanno anche gli sbandieratori e i teutonici che prenderanno parte all’evento già dalle ore 20, orario di inizio.

Cena, musiche, combattimenti ed esibizioni divertiranno il pubblico fino a notte fonda.

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Pane casereccio e pizza bianca cotti nel forno a legna per la bella Festa del Forno organizzata il 13 agosto 2010 a San Marco dei Cavoti, in provincia di Benevento, dove molti altri prodotti tipici accompagneranno la fragranza del pano appena cotto.

Vitello Marchigiano I.G.P di San Giorgio la Molara, zuppa di fagioli e olio extra vergine di olive locali saranno gli altri prodotti serviti con l’ottimo pane e la pizza bianca che verranno preparati e cotti dai mastri fornai, maestri dell’arte panettiera che prepareranno tutti gli impasti da infornare e distribuire.

La festa continuerà dopo la mezzanotte con l’evento “Pizza, Pizzica, Taranta” notte a base di musica salentina e pizza.

Informazioni:
sito Web: http://www.altagastronomia.net
e-mail: info@altagastronomia.net
telefono: 0824/984335 -0824/984178

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