Alberto Zanoletti

Indimenticabile la grande gara che si è tenuta a Bergamo e che ha visto i migliori cuochi sfidarsi tra pentole e fornelli. Il vincitore Alberto Zanoletti ha vinto l’edizione 2010 battendo gli altri cuochi in gara, tra cui ben sedici altri concorrenti italiani, e aggiudicandosi così un posto nella celebre competizione che si terrà a Ginevra il 7 e l’8 giugno 2010 quando, all’interno del Salone Gourmet, il nostro cuoco si sfiderà con gli altri chef selezionati dagli altri paesi: Germania, Austria, Belgio, Croazia, Danimarca, Spagna, Estonia, Islanda, Lussemburgo, Ungheria, Norvegia, Paesi Bassi, Repubblica Slovacca, Finlandia, Francia, Gran Bretagna, Russia, Svezia e Svizzera.

Dopo Ginevra, dodici vincitori voleranno a Lione per il concorso finale di gennaio 2011 che premierà il vincitore assoluto. Dopo Alberto Zanoletti sono stati premiati secondo e terzo classificato  Stefano Leone del Custom House di Copenaghen di 33 anni e terzo classificato Massimiliano Mascia dal Ristorante San Domenico di Imola e di soli 26 anni. Ottimi risultati quindi per i nostri italiani che confermano la passione per il Made in Italy e la qualità della cucina mediterranea.

Unica pecca il premio: le pentole d’oro destinate ai tre vincitori sono state sottratte dalla cassaforte durante la serata di Gala insieme a un bottino in denaro da 500 euro. Ricordiamo ai ladri, nel caso in cui non lo sapessero, che per la preparazione dei cibi il rame è quello preferibile.

Fonte foto: bergamonews.it

Pubblicato Mercoledì 17 Marzo 2010 alle 10:15 am nella sezione News. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.
Tag:Bocuse d'Or, vincitore 2010