Vino: una nuova guida per Slow Food
Leggi tutti gli articoli di Giada Aramu
vino rosso
Viene presentata, in anteprima nazionale il 9 aprile 2010 alle ore 16, la nuova guida ai vini italiani edita da Slow Food Editore. Il debutto della nuova bibbia al consumo dei vini avverrà al Vinitaly, presso la Sala Vivaldi del Palaexpo di Veronafiere.
La guida uscirà nel mese di ottobre e si preannuncia già come una grande novità per il suo contenuto assolutamente innovativo nel panorama delle guide dedicate alla ristorazione e al consumo personale di uno dei nettari più amati dal nostro paese.
Dietro ai contenuti e al packaging della nuova guida si nascondono Roberto Burdese, presidente Slow Food Italia, Marco Bolasco, direttore Slow Food Editore, Giancarlo Gariglio e Fabio Giavedoni, i curatori; tutti presenti per parlare del nuovo concept della guida che quest’anno affronterà i vitigni d’Italia e i loro produttori seguendo un percorso tutto nuovo e dando più attenzione non solo alla produzione in sé, ma anche ai volti e alla storie che si nascondono dietro ad ogni vitigno per un totale di 2000 cantine visitate, più di 2000 vigneti e 20.000 vini assaggiati per 10 000 inseriti in guida e raccontati da chi quel vino l’ha gustato davvero.
Fonte foto: pr-press.it
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