Neanche più le tradizioni, incluse quelle gastronomiche, sono al sicuro. E’ stata pubblicata oggi dal Telegraph la notizia che la Twinings, paradiso del tè per autonomasia, sposterà la sua produzione dalla Gran Bretagna in Polonia e in Cina.

Senza troppo preavviso, la tradizione inglese perde così un’altra delle sue perle gastronomiche per colpa (o merito, dipende da che parte la si guarda) dei bassi costi di manodopera offerti dai due paesi che ancora una volta si rivelano i paradisi economici dei costi di produzione.

Furiosi i lavoratori inglesi ai quali è stato addirittura chiesto di istruire i futuri impiegati di Swarzdz, città della Polonia centrale nella quale verrà presto trasferita la nuova sede di produzione. Accanto ai lavoratori si schiera il popolo di Facebook che ha fondato un gruppo contro la chiusura delle piantagioni di tè di North Shields.

Dal 1706 la Twinings ha riempito le tazze degli inglesi e quelle di tutto il mondo ora vuotate dal loro significato originale, una perdita incommensurabile, difficile da zuccherare.

Fonte foto: justafiveoclocktea.wordpress.com

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Pubblicato Martedì 7 Settembre 2010 alle 8:59 am nella sezione News. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.
Tag:chiusura, Twinings