Aosta

Percorso in Rosso, Saint Rhémy en Bosses (AO)

Scritto Mercoledì 11 Agosto 2010 da Giada Aramu

Torna l’appuntamento valdostano dedicato alle prelibatezze della cucina della Valle d’Aosta. Il 13 agosto si terrà infatti l’evento “Percorso in Rosso – Rosso da mangiare, Rosso da bere, Rosso da… stupire”, golosa manifestazione itinerante che condurrà ogni visitatore lungo i piaceri della cucina valdostana, un evento interessante da scoprire circondati dall’incantevole borgo di Saint Rhémy en Bosses.

Lungo le pendici del Gran San Bernardo, il luogo scelto per la manifestazione vi guiderà grazie ai luoghi di gusti e riunione contraddistinti dal colore rosso che appunto da il nome alla rassegna e dove si troveranno tutti gli ingredienti protagonisti della rassegna.

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Tag:Percorso in rosso, Saint Rhémy en Bosses

Sagra del Grande Forno, buona come il pane

Scritto Mercoledì 30 Dicembre 2009 da Giada Aramu

Confermata, e davvero molto attesa anche quest’anno, la sagra del Grande Forno che si svolgerà il 4 gennaio nella bella Valle d’Aosta, a Saint-Denise, nella località La Plau.

La sagra inzierà la mattina, quando tutti gli abitanti e moltissimi turisti della Valle si ritroveranno per cuocere le duecentocinquanta forme di pane tipiche della tradizione valdostana. Una sagra che ripercorre, in una sola giornata, la tradizione panettiera che vedrà i fornai preparare tutte le pagnotte da dare in pasto al grande forno prima, e agli affamati valdostani poi, sia al mattino che al pomeriggio.

La sera seguirà una numerosa tombolata, organizzata sempre nel piccolo e caratteristico borgo.

Fonte foto: laespanolitacr.com

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Tag:sagra del Grande Forno

Praline di Nutella per freschi desserts estivi.

Scritto Giovedì 6 Agosto 2009 da Carola Argiro

PRODOTTO: cioccolato
NOME: Nutella
MARCA: Ferrero
Tra le tantissime ricette per dolci, alcune laboriose ed altre che non ci danno il risultato sperato, noi di Mentegolosa ve ne suggeriamo una semplificata, rapida e dal successo assicurato: le praline di Nutella, tante palline di cioccolato dal sapore irresistibile.

Tempo di preparazione: 15 minuti + raffreddamento (un paio d’ore massimo)
Dosi per circa 16 praline.
Occorrente per 4-6 persone

INGREDIENTI:
100 gr di polvere di cacao
60 gr di zucchero a velo
80 gr di burro
40 gr di biscotti
Nutella
1 cucchiaio di rum o brandy (facoltativo)
Codette colorate di zucchero, di cioccolato o polvere di cocco + pirottini

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Tag:cioccolato, desserts, estivi, ferrero, italiani, nutella, praline di cioccolato