Mente Golosa - Recensioni ristoranti » Belluno

Praline di Nutella per freschi desserts estivi.

Carola — Thu, 06 Aug 2009 10:04:29 +0000

PRODOTTO: cioccolato
NOME: Nutella
MARCA: Ferrero
Tra le tantissime ricette per dolci, alcune laboriose ed altre che non ci danno il risultato sperato, noi di Mentegolosa ve ne suggeriamo una semplificata, rapida e dal successo assicurato: le praline di Nutella, tante palline di cioccolato dal sapore irresistibile.

Tempo di preparazione: 15 minuti + raffreddamento (un paio d’ore massimo)
Dosi per circa 16 praline.
Occorrente per 4-6 persone

INGREDIENTI:
100 gr di polvere di cacao
60 gr di zucchero a velo
80 gr di burro
40 gr di biscotti
Nutella
1 cucchiaio di rum o brandy (facoltativo)
Codette colorate di zucchero, di cioccolato o polvere di cocco + pirottini

PREPARAZIONE:In una terrina mettete burro e zucchero e iniziate ad amalgamare il tutto. Nel frattempo tritate i biscotti ed aggiungeteli all’impasto.
Dopo, unite poco alla volta la polvere di cacao affinchè il composto diventi di colore omogeneo. Aggiungete il liquore se volete.
Ora, formate con le mani delle piccole palline della grandezza di una noce circa.
Infine, rotolate le praline nelle codette di zucchero, nella polvere di cocco o nelle scagliette di cioccolato.
Adagiate le praline nei pirottini, mettete un cucchiaino di Nutella sopra ad ogni pralina, e mettetele in frigo per circa 2 ore.
Tirate fuori dal frigo le praline al momento di serverle e… preparatevi a ricevere i complimenti!

Pentagono – Seren del Grappa (BL)

Nano Publishing — Tue, 06 Jan 2009 12:58:48 +0000

Pentagono
Seren del Grappa
Indirizzo:
Piazza Vecellio 1
Tel. 0439/44750
Chiuso: martedì
Ferie: 1/10 luglio
Coperti: 40
Parcheggio: comodo
Carte di Credito: tutte.
Gestione: dal 1978 Nerino Rech
Ambiente: ristorante elegante, familiare.
Cucina: tradizionale, del territorio, offerta dei vini al bicchiere.

Peden – Località Val Morel – Peden (BL)

Nano Publishing — Tue, 06 Jan 2009 12:57:49 +0000

Peden
Località Val Morel (BL)
Tel. 0437-91800 fax 0437-91800
Chiusura: lunedì
Ferie: febbraio
Coperti: 45
Parcheggio: comodo
Gestione: dal 1978 Bertilla Prade Ledi
In cucina: Bertilla Prade Ledi
Ambiente: ristorante familiare, con panorama.
Cucina: tradizionale, del territorio, montanara,
tipica bellunese, con prodotti locali.

Mezzocanale – Località Mezzocanale (BL)

Nano Publishing — Tue, 06 Jan 2009 12:56:45 +0000

Mezzocanale
Località Mezzocanale (BL)
Tel. 0437-78240
Chiusura: mercoledì
Ferie: settembre
Coperti: 60
Parcheggio: comodo
Gestione: dal 1980 Umbertina Da Col
In cucina: Umbertina Da Col
Ambiente: ristorante in locanda relais
Cucina: del territorio, con carni alla brace, montanara.

Locanda a L’arte – San Gregorio nelle Alpi (BL)

Nano Publishing — Tue, 06 Jan 2009 12:55:50 +0000

Locanda a L’arte
Indirizzo:
San Gregorio nelle Alpi (BL)
Via Belvedere, 43
Tel. 0437-800124 fax . 0437-800124
Chiusura: lunedì e martedì mezzogiorno
Coperti: 60
Parcheggio: comodo
Carte di credito: tutte
Gestione: dal 1993 famiglia Merlin
Cucina: del territorio, delle stagioni
innovativa, con carni alla brace.

Chies Dalpago – Frazione San Martino (BL)

Nano Publishing — Tue, 06 Jan 2009 12:54:04 +0000

Chies Dalpago
Frazione San Martino (BL)
Tel. 0437-40111
Chiusura: mercoledì
Coperti: 60
Parcheggio: comodo
Gestione: dal 1980 Eredi Barattin
In cucina: Gabriella Barattin
Ambiente: osteria-ristorante senza pretese estetiche,
ma geloso custode della tradizione dell’agnello alpagoto
Cucina: tradizionale, del territorio.

Baita Pie Tofana – Località Rumerlo (BL)

Nano Publishing — Tue, 06 Jan 2009 12:53:04 +0000

Baita Pie Tofana
Località Rumerlo (BL)
Tel. 0436-4258
Chiusura: mercoledì
Ferie: giugno e ottobre
Coperti: 50
All’aperto: 40
Gestione: dal 1993 Edy Calzà
In cucina: Edy Calzà
Ambiente: ristorante in rifugio alpino,
con tavoli all’aperto e panorama.
Cucina: montanara, con carni alla brace.

Sky Bar – Pieve di Cadore (BL)

Nano Publishing — Tue, 06 Jan 2009 12:51:52 +0000

Sky Bar
Indirizzo:
Pieve di Cadore (BL)
Via Cortina, 11
Tel. 0435/500095
Chiuso: lunedì
Ferie: ottobre
Coperti: 35
Prezzo: 20 euro, vini esclusi.

Montana – Vito di Cadore (BL)

Nano Publishing — Tue, 06 Jan 2009 12:50:49 +0000

Montana
Indirizzo:
Vito di Cadore (BL)
Via al Lago, 6
Tel. 0436/9320
Chiuso: sempre
Ferie: 1-10/30-11; 1-4/30-6
Coperti: 50
Prezzo: 35 euro, vini esclusi.

L’osteria Columbina – Feltre (BL)

Nano Publishing — Tue, 06 Jan 2009 12:49:31 +0000

L’osteria Columbina
Indirizzo:
Feltre (BL)
Loc. Canal, 40
Tel. 0439/83358
Chiuso: lunedì e martedì
Ferie: 10-30/1, 6-20/11
Coperti: 18
Prezzo: 35 euro, vini esclusi.