Bolzano

Vinoculti, il buon vino in Tirolo

Scritto Giovedì 14 Ottobre 2010 da Giada Aramu

Vinoculti 2010

Si terrà anche quest’anno l’appuntamento con tutti gli appassionati di enogastronomia organizzato in Tirolo e battezzato con il nome di Vinoculti.

La fiera prende il via oggi e durerà fino al 4 novembre portando a Merano, cuore del Tirolo e meta preferita di golosi assaggiatori, vini e prodotti locali, simboli del patrimonio gastronomico della meravigliosa località montana.

Durante i giorni della fiera tutti i visitatori potranno assaporare i sapori autunnali e riunirsi per apprezzare la produzione vinicola del territorio godendo di uno dei tratti più interessanti e simbolici del vino: la convidialità e la condivisione di una passione tradizionale.
Al fianco dei visitatori interessati e preparati chef e sommelier che accompagneranno i golosi verso i migliori gusti e sapori.

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Tag:Merano, Tirolo, Vinoculti

Valle Isarco presenta i suoi vini

Scritto Giovedì 29 Luglio 2010 da Giada Aramu

Vini Bressanone

Si terrà domani 30 luglio l’incontro con i vini della Villa Isarco, una valle rinomata per la sua produzione vinicola che era già stata protagonista negli scorsi anni di edizioni dedicate ai prodotti prestigiosi.

Gli stessi bianchi dichiarati “i migliori d’Italia” nel 2003 dalla rivista gastronomica “Gambero Rosso” tornano ora i protagonisti del prossimo incontro, un appuntamento previsto per questo caldo venerdì dell’estate 2010 che non potrà non riunire tutti gli appassionati di uve e mosti.

Dalle ore 19 alle 23 tutti i viticoltori della Valle Isarco presenteranno i loro vini migliori sotto i bei Portici di Bressanone accompagnando ogni sorso dei visitatori con aperitivi e prodotti tipici con in sottofondo la musica dei gruppi presenti all’evento.

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Tag:Bressanone, Valle Isarco, vini

Praline di Nutella per freschi desserts estivi.

Scritto Giovedì 6 Agosto 2009 da Carola

PRODOTTO: cioccolato
NOME: Nutella
MARCA: Ferrero
Tra le tantissime ricette per dolci, alcune laboriose ed altre che non ci danno il risultato sperato, noi di Mentegolosa ve ne suggeriamo una semplificata, rapida e dal successo assicurato: le praline di Nutella, tante palline di cioccolato dal sapore irresistibile.

Tempo di preparazione: 15 minuti + raffreddamento (un paio d’ore massimo)
Dosi per circa 16 praline.
Occorrente per 4-6 persone

INGREDIENTI:
100 gr di polvere di cacao
60 gr di zucchero a velo
80 gr di burro
40 gr di biscotti
Nutella
1 cucchiaio di rum o brandy (facoltativo)
Codette colorate di zucchero, di cioccolato o polvere di cocco + pirottini

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Tag:cioccolato, desserts, estivi, ferrero, italiani, nutella, praline di cioccolato