Anguria

Durante l’evento l’anguria sarà il frutto protagonista e verrà presentato al pubblico in tutte le sue forme: frullati, bevande, granite, gelati all’anguria che invece verrà offerta gratis a tutto il pubblico presente grazie ai numerosi sponsor che prendono parte all’evento.

Presenti all’evento anche i gruppi musicali che intratterranno il pubblico con musica dal vivo.
Se volete assistere alla giornata dedicata al frutto dell’estate consultate il sito web dell’ente organizzativo della manifestazione: http://gruppoitaca.blogspot.com/

Fonte foto: free-extras.com

Si ripete anche quest’anno la Sagra del Maiale, un appuntamento atteso ogni anno ed organizzato all’interno del centro storico di Fagnano Castello, in provincia di Cosenza, dove dal 16 al 18 gennaio il paese in festa accoglie i molti turisti in visita durante la tradizionale celebrazione del Santo Patrono, San Sebastiano.

La sagra, che anche quest’anno accoglierà gruppi folk ed attività locali, ha origini antiche: risalirebbe infatti al XVI secolo quando tutto il paese si riuniva per vendere i maiali allevati durante l’anno ed acquistare altri prodotti dagli espositori artigiani che, come loro, partecipavano all’evento.

Oggi la sagra si ripropone in “chiave moderna” favorendo lo scambio culturale e la diffusione di antiche tradizioni accompagnate dal consumo di prodotti tipici e la preparazione di piatti di cui ancora, dopo secoli, vengono rispettate le ricette poichè ogni prodotto viene cucinato dalle massaie locali secondo le usanze fagnanesi.

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Siamo tutti invitati ad assaggiare CioccolArt, la fiera dedicata al cioccolato e alle castagne, bene autunnale ma ancora di stagione e fondamentale per creare gustosi prodotti dolciari, tutti in mostra e pronti ad essere assaggiati negli stand calabresi.

Dal 29 al 30 dicembre, si terrà a Diamante, l’appuntamento annuale con il cioccolato che quest’anno accoglierà anche le castagne per scopi benefici… e non parliamo solo del nostro stato d’animo post-assaggio. In piazzetta San Biagio infatti, si potranno gustare i prodotti creati dalle mani dei maestri cioccolatai del Comune mentre tutta l’iniziativa ospiterà eventi di solidarietà, come Progetto Acqua, impegnato nella raccolta e conservazione delle acque nei villaggi del Kenya.

Fonte news e foto: comune-diamante.it

PRODOTTO: cioccolato
NOME: Nutella
MARCA: Ferrero
Tra le tantissime ricette per dolci, alcune laboriose ed altre che non ci danno il risultato sperato, noi di Mentegolosa ve ne suggeriamo una semplificata, rapida e dal successo assicurato: le praline di Nutella, tante palline di cioccolato dal sapore irresistibile.

Tempo di preparazione: 15 minuti + raffreddamento (un paio d’ore massimo)
Dosi per circa 16 praline.
Occorrente per 4-6 persone

INGREDIENTI:
100 gr di polvere di cacao
60 gr di zucchero a velo
80 gr di burro
40 gr di biscotti
Nutella
1 cucchiaio di rum o brandy (facoltativo)
Codette colorate di zucchero, di cioccolato o polvere di cocco + pirottini

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Indirizzo: Piazza giovanni xxiii 21 – cosenza (cs) – 87100

Indirizzo: Via beato f. marino frazione c.da malavicina – zumpano (cs) – 87040

Indirizzo: Via a. moro – montalto uffugo (cs) – 87040

Indirizzo: Contrada guarniero 2 – santa domenica talao (cs) – 87020
Telefono: 0985920199

Indirizzo: Contrada fargani 7 – aiello calabro (cs) – 87032
Telefono: 098243353

Indirizzo: Via matermare 1 – san cosmo albanese (cs) – 87060
Insegna: ‘al Fusillo’
Telefono: 0983849937