Anguria

Durante l’evento l’anguria sarà il frutto protagonista e verrà presentato al pubblico in tutte le sue forme: frullati, bevande, granite, gelati all’anguria che invece verrà offerta gratis a tutto il pubblico presente grazie ai numerosi sponsor che prendono parte all’evento.

Presenti all’evento anche i gruppi musicali che intratterranno il pubblico con musica dal vivo.
Se volete assistere alla giornata dedicata al frutto dell’estate consultate il sito web dell’ente organizzativo della manifestazione: http://gruppoitaca.blogspot.com/

Fonte foto: free-extras.com

La sagra, che anche quest’anno accoglierà gruppi folk ed attività locali, ha origini antiche: risalirebbe infatti al XVI secolo quando tutto il paese si riuniva per vendere i maiali allevati durante l’anno ed acquistare altri prodotti dagli espositori artigiani che, come loro, partecipavano all’evento.

Oggi la sagra si ripropone in “chiave moderna” favorendo lo scambio culturale e la diffusione di antiche tradizioni accompagnate dal consumo di prodotti tipici e la preparazione di piatti di cui ancora, dopo secoli, vengono rispettate le ricette poichè ogni prodotto viene cucinato dalle massaie locali secondo le usanze fagnanesi.

Partecipare all’evento è gratuito.

Info e contatti: Tel. +39 3476680064 (Gennaro Sinimarco) – +39 349.4218639 (Antonello Aprile)
E-mail: sansebastianoasc@gmail.com

Dal 29 al 30 dicembre, si terrà a Diamante, l’appuntamento annuale con il cioccolato che quest’anno accoglierà anche le castagne per scopi benefici… e non parliamo solo del nostro stato d’animo post-assaggio. In piazzetta San Biagio infatti, si potranno gustare i prodotti creati dalle mani dei maestri cioccolatai del Comune mentre tutta l’iniziativa ospiterà eventi di solidarietà, come Progetto Acqua, impegnato nella raccolta e conservazione delle acque nei villaggi del Kenya.

Fonte news e foto: comune-diamante.it

Tempo di preparazione: 15 minuti + raffreddamento (un paio d’ore massimo)
Dosi per circa 16 praline.
Occorrente per 4-6 persone

INGREDIENTI:
100 gr di polvere di cacao
60 gr di zucchero a velo
80 gr di burro
40 gr di biscotti
Nutella
1 cucchiaio di rum o brandy (facoltativo)
Codette colorate di zucchero, di cioccolato o polvere di cocco + pirottini

PREPARAZIONE:In una terrina mettete burro e zucchero e iniziate ad amalgamare il tutto. Nel frattempo tritate i biscotti ed aggiungeteli all’impasto.
Dopo, unite poco alla volta la polvere di cacao affinchè il composto diventi di colore omogeneo. Aggiungete il liquore se volete.
Ora, formate con le mani delle piccole palline della grandezza di una noce circa.
Infine, rotolate le praline nelle codette di zucchero, nella polvere di cocco o nelle scagliette di cioccolato.
Adagiate le praline nei pirottini, mettete un cucchiaino di Nutella sopra ad ogni pralina, e mettetele in frigo per circa 2 ore.
Tirate fuori dal frigo le praline al momento di serverle e… preparatevi a ricevere i complimenti!