Imperia

Trattoria «A casetta da Lucio» – Imperia

Scritto Mercoledì 12 Agosto 2009 da Carola Argiro

TIPOLOGIA: trattoria
CUCINA: tipica regionale
WEBSITE: no website
INDIRIZZO: Strada Lambroglia 16, Imperia
CONTATTI: 183-652523
ORARI: Chiuso il merc pranzo+cena ; Dom a cena

Trattoria famosa di Imperia, apprezzato da chi ama la buona cucina abbondante, è preferibile prenotare con anticipo per via telefonica. La gestione ricorda, appunto, le tipiche trattorie locali che propongono usi comuni: piatti casarecci, non tiene aperto fino a tardi, diversi giorni di chiusura parziale, la struttura è piccolina ed ospita poche persone (50 posti).

Il personale, di mezza età, è gentile e disponibile. Prezzo medio €30,00-40,00 (bevande escluse). Piatto da provare è la carne cruda condita con aglio e limone: anche se la porzione è contenuta (per ovvi motivi, la carne cruda è consigliabile consumarla in dosi moderate) ne vale veramente la pena.

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Tag:a casetta da lucio, Imperia, ristorante, trattoria

Praline di Nutella per freschi desserts estivi.

Scritto Giovedì 6 Agosto 2009 da Carola Argiro

PRODOTTO: cioccolato
NOME: Nutella
MARCA: Ferrero
Tra le tantissime ricette per dolci, alcune laboriose ed altre che non ci danno il risultato sperato, noi di Mentegolosa ve ne suggeriamo una semplificata, rapida e dal successo assicurato: le praline di Nutella, tante palline di cioccolato dal sapore irresistibile.

Tempo di preparazione: 15 minuti + raffreddamento (un paio d’ore massimo)
Dosi per circa 16 praline.
Occorrente per 4-6 persone

INGREDIENTI:
100 gr di polvere di cacao
60 gr di zucchero a velo
80 gr di burro
40 gr di biscotti
Nutella
1 cucchiaio di rum o brandy (facoltativo)
Codette colorate di zucchero, di cioccolato o polvere di cocco + pirottini

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Tag:cioccolato, desserts, estivi, ferrero, italiani, nutella, praline di cioccolato