Mantova

Golosaria, cibo e gusto nelle terre mantovane

Scritto Martedì 25 Maggio 2010 da Giada Aramu

Golosaria

Questo 12 e 13 giugno Mantova sarà lo scenario in cui si consumerà Golosaria, un appuntamento gastronomico e di cultura molto atteso che metteranno in risalto tutti i produttori che figurano sul best seller “Il Golosario” e non solo, con i produttori anche le eccellenze locali avranno il loro posto sulla scena del gusto mantovano: una vetrina che accoglierà molti curiosi ed esperti visitatori.

Degustazioni, convegni ed eventi, due giornate ricche di entusiasmo e di novità gastronomiche rese possibili dalla collaborazione e dall’impagabile esperienza degli artigiani del gusto che popoleranno molti territori mantovani tra cui Quistello, patria del Lambrusco Mantovano, Castel Goffredo famosa per i suoi tortelli e San Benedetto Po, luogo di nascita della famosa birra artigianale. Ma anche Ceresara famosa per le sue succose ciliegie, Curtatone per i suoi tortelloni alla zucca, Rodigo per il melone Mantovano, Borgofranco sul Po per il prestigioso tartufo, e molti molti altri territori che presenteranno uno per uno le loro eccellenze fino a creare un lungo e goloso tragitto di delizie gastronomiche, carovana di sapori e profumi da non perdere…

Pubblicato in Mantova | Nessun commento »
Tag:Golosaria, Mantova

Praline di Nutella per freschi desserts estivi.

Scritto Giovedì 6 Agosto 2009 da Carola

PRODOTTO: cioccolato
NOME: Nutella
MARCA: Ferrero
Tra le tantissime ricette per dolci, alcune laboriose ed altre che non ci danno il risultato sperato, noi di Mentegolosa ve ne suggeriamo una semplificata, rapida e dal successo assicurato: le praline di Nutella, tante palline di cioccolato dal sapore irresistibile.

Tempo di preparazione: 15 minuti + raffreddamento (un paio d’ore massimo)
Dosi per circa 16 praline.
Occorrente per 4-6 persone

INGREDIENTI:
100 gr di polvere di cacao
60 gr di zucchero a velo
80 gr di burro
40 gr di biscotti
Nutella
1 cucchiaio di rum o brandy (facoltativo)
Codette colorate di zucchero, di cioccolato o polvere di cocco + pirottini

Pubblicato in Agrigento, Alessandria, Ancona, Aosta, Arezzo, Ascoli Piceno, Asti, Bari, Belluno, Benevento, Bergamo, Billa, Bologna, Bolzano, Brescia, Brindisi, Cagliari, Caltanissetta, Campobasso, Carbonia-Iglesias, Caserta, Catania, Catanzaro, Chieti, Como, Cosenza, Cremona, Crotone, Cuneo, Dove, Enna, Ferrara, Firenze, Foggia, Forlì-Cesena, Frosinone, Genova, Gorizia, Grosseto, Imperia, Isernia, L Aquila, La Spezia, Latina, Lecce, Lecco, Livorno, Lodi, Lucca, Macerata, Mantova, Massa-Carrara, Medio Campidano, Messina, Metera, Milano, Modena, Napoli, News, Novara, Nuoro, Ogliastra, Olbia-Tempio, Oristano, Padova, Palermo, Parma, Pavia, Perugia, Pesaro e Urbino, Pescara, Piacenza, Pisa, Pistoia, Pordenone, Potenza, Prato, Ragusa, Ravenna, Reggio Calabria, Reggio Emilia, Rieti, Rimini, Roma, Rovigo, Salerno, Sassari, Savona, Siena, Siracusa, Sondrio, Taranto, Teramo, Terni, Torino, Trapani, Trento, Treviso, Trieste, Udine, Varese, Venezia, Verbano-Cusio-Ossola, Vercelli, Verona, Vibo Valentia, Vicenza, Viterbo | Nessun commento »
Tag:cioccolato, desserts, estivi, ferrero, italiani, nutella, praline di cioccolato