Reggio Emilia

Giococucina, la cucina per i più piccoli

Scritto Giovedì 9 Settembre 2010 da Giada Aramu

Piccoli chef

Se i vostri pargoli dimostrano ottime attitudini culinarie e innovazione (che dire del spasmodico uso del ketchup, ad esempio) allora non perdete tempo e iscriveteli ai corsi organizzati per rafforzare, ed educare, le spiccate abilità dei vostri piccoli insegnando loro l’uso corretto dei primi ferri del mestiere e a creare piccole golosità da riproporre a casa.

Gli appuntamenti di settembre sono moltissimi e ognuno di questi è dedicato ad una ricetta speciale per unire la tecnica al divertimento:

- Sabato 18 settembre 2010: Il Menu a palline dall’antipasto al dolce

- Sabato 16 ottobre 2010: Le merende dolci e dolcetti

- Sabato 30 ottobre 2010: Le Mani in Pasta per scoprire la tradizione emiliana dalla farina alla pasta. Leggi tutto »

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Tag:corsi di cucina per bambini, Giococucina, Il Rigoletto

Praline di Nutella per freschi desserts estivi.

Scritto Giovedì 6 Agosto 2009 da Carola

PRODOTTO: cioccolato
NOME: Nutella
MARCA: Ferrero
Tra le tantissime ricette per dolci, alcune laboriose ed altre che non ci danno il risultato sperato, noi di Mentegolosa ve ne suggeriamo una semplificata, rapida e dal successo assicurato: le praline di Nutella, tante palline di cioccolato dal sapore irresistibile.

Tempo di preparazione: 15 minuti + raffreddamento (un paio d’ore massimo)
Dosi per circa 16 praline.
Occorrente per 4-6 persone

INGREDIENTI:
100 gr di polvere di cacao
60 gr di zucchero a velo
80 gr di burro
40 gr di biscotti
Nutella
1 cucchiaio di rum o brandy (facoltativo)
Codette colorate di zucchero, di cioccolato o polvere di cocco + pirottini

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Tag:cioccolato, desserts, estivi, ferrero, italiani, nutella, praline di cioccolato