Rieti

Sagra dell’Arrosticino, Colle di Tora (RI)

Scritto Venerdì 13 Agosto 2010 da Giada Aramu

Arrosticino

Tempo di estate e tempo di grigliate, anche se per gli amici di Rieti questo 14 agosto la sagra sarà particolarmente gustosa che vedrà come protagonista gli arrosticini.

Come già avete avuto occasione di constatare, ed assaggiare, gli arrosticini sono prodotti solo con carne ovina condita con sale, pepe e innaffiata con vino rosso Sangiove, come da tradizione rietina. A Colle di Tora si consumeranno i prodotti appena citati e, come ogni anno, le partecipazioni saranno davvero moltissime: turisti e cittadini si riuniranno in Piazza Borghese sul Viale del Lungo Lago.

La Sagra avrà inizio dalle ore 12.30 fino alle 22.30 deliziando i golosi per il pranzo e la cena con il seguente menu:
Penne all’arrabbiata
Pancetta alla Brace
Arrosticini
Fagioli
Pane o Bruschetta
Vino o Acqua

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Tag:Rieti, sagra dell'arrosticino

Praline di Nutella per freschi desserts estivi.

Scritto Giovedì 6 Agosto 2009 da Carola

PRODOTTO: cioccolato
NOME: Nutella
MARCA: Ferrero
Tra le tantissime ricette per dolci, alcune laboriose ed altre che non ci danno il risultato sperato, noi di Mentegolosa ve ne suggeriamo una semplificata, rapida e dal successo assicurato: le praline di Nutella, tante palline di cioccolato dal sapore irresistibile.

Tempo di preparazione: 15 minuti + raffreddamento (un paio d’ore massimo)
Dosi per circa 16 praline.
Occorrente per 4-6 persone

INGREDIENTI:
100 gr di polvere di cacao
60 gr di zucchero a velo
80 gr di burro
40 gr di biscotti
Nutella
1 cucchiaio di rum o brandy (facoltativo)
Codette colorate di zucchero, di cioccolato o polvere di cocco + pirottini

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