Fave e Pecorino

Prima sagra delle Fave con Pecorino a Vivaro Romano (Roma),  in Piazza della Peschiera. L’evento si inaugura in una giornata di festa, il 1 maggio, quando tutti insieme alle 13.30 si gusteranno le fave con il pecorino romano locale, un bel modo per festeggiare la giornata dei lavoratori godendo di un pranzo delizioso con tutti gli abitanti.

Ecco il menu:

Fave e pecorino locale
Pasta con sugo di carne di castrato
Grigliata
Vino

La quota di partecipazione sarà di € 12.00 a persona e per comunicare con gli organizzatori sono stati aperti due contatti, l’e-mail proloco@vivaroromano.com e il numero di telefono, 347/6254716.

Non mancate!

Fonte foto: cuocazza.com

asparagi

Torna a Torrita Tibertina una delle sagre più attese e che negli ultimi anni ha riunito gli abitanti della città, e quelli dei paesi vicini, per assaporare insieme le gustosissime fettuccine agli asparagi di bosco immersi in una piazza, Piazza Mozza, affacciata sul Tevere e sulla riserva naturale Tevere Farfa.

Cucina, arte e tanto divertimento: ecco gli ingredienti della festa che si terrà domenica 18 aprile alle ore 12, potete contattare l’ente organizzatore ai numeri 340.6959314 oppure 340.2201551.

Ecco il menu: Fettuccine agli asparagi, salsiccia alla brace, patate fritte e insalata di fagioli. Costo: 14 euro. Acqua inclusa. Nel programma tanta musica dal vivo e intrattenimento di gruppi locali.

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SuperWhites 2010

Tornano a Roma i SuperWhites, i vini più pregiati del Friuli Venezia Giulia che, come dice il nome stesso dell’evento, metteranno i primo piano i soli vini bianchi, tutti abbinabili con i prodotti tipici della regione.

L’evento si terrà nella capitale questo sabato 20 febbraio e domenica 21 febbraio quando domineranno la scena ben 58 case di produzione vinicole del nostro paese che esporranno le migliori etichette nelle magnifiche sale del Rome Cavalieri, in via Alberto Cadlolo, 101. Durante le due giornate tutti i partecipanti potranno gustare i prodotti tipici e conoscere l’eccellenza friulana grazie ai numerosi appuntamenti dedicati al gusto dei prodotti friulani.

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Torna anche quest’anno l’annuale manifestazione che ricorda un evento storico per il borgo di Camerata Nuova, dove si tiene la manifestazione. Il 17 gennaio verrà infatti commemorato l’incendio del vecchio borgo avvenuto il lontano 9 gennaio 1859. Da allora, la tradizione vuole tutto il pase si riunisca in piazza Roma per arrostire delle braciole e servirle a tutti i partecipanti, tra cittadini e turisti che, in massa, affollano la piazza principale.

Ma perchè proprio la braciola? La storia racconta che durante quella sera in paese si sia propagato un incendio a causa di una famiglia, che attorno al focolare domestico, stava preparando delle braciole di castrato. La manifestazione inizierà alle ore 12.30 e durante l’orario di pranzo verranno distrubuite le braciole, un primo piatto, contorno, dolci e fiumi di vino.

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TIPOLOGIA: ristorante
CUCINA: Giapponese
INDIRIZZO: via Giuseppe Giulietti 21A, 00154 Roma
CONTATTI: 065756945

Sakè, thè giapponese… se amate l’Oriente, «Sushisen» saprà soddisfarvi, perché riproduce in modo fedele i piatti della cultura Giapponese.

Il ristorante è strutturato come i migliori del genere, ovvero con un rullo che porta le pietanze, singole, che si possono guardare e scegliere con calma. SI può, però, anche ordinare dal menù piatti specifici, senza “accontentarsi” di quelli proposti dal rullo.

La qualità è ottima, leggera, gli ingredienti sono freschi. L’atmosfera è allegra, un mix che fa di «Sushisen» il posto ideale per una serata a base di ottimo sushi! Spesa media: 30€ a persona circa

TIPOLOGIA: ristorante
CUCINA: italiana
INDIRIZZO: Piazza Santa Maria in Trastevere 3, Roma
CONTATTI: 06-580-3775

Il Ristorante «Galeassi», anche questo situato a Trastevere in Roma, è favorito dalla sua location preferenziale e dal tipo di cucina europea ma con un tocco privilegiante mediterraneo.

Il servizio è buono (ma un po’ lento talvolta), il personale è gentile ed i prezzi sono equiparati abbastanza a quelli degli altri ristoranti simili a Roma.

Particolarmente frequentato dai turisti, il ristorante «Galeassi» rappresenta un’ottimo momento di pausa per un pranzo nel cuore della Capitale.

TIPOLOGIA: ristorante
CUCINA: italiana
INDIRIZZO: Via Volturno 13, 00187 Roma
CONTATTI: 0647 41322 ; info@babbos.it

Alla trattoria «Babbo’s» la differenza si sente, e si paga. Locale decisamente consigliato agli amanti della cucina “stiloso” ed un po’ con la puzza sotto il naso, la trattoria «Babbo’s» non vi deluderà in questo.

I piatti non sono famosi per la loro abbondanza ma per la loro qualità, e poi avrete la possibilità di chiedere consiglio ad un personale esperto e professionale su quale piatto scegliere e che incontri meglio i vostri gusti del momento.

Vasta gamma di dolci, bella location, servizio eccellente. Da provare.

TIPOLOGIA: ristorante
CUCINA: italiana, specialità pesce
INDIRIZZO: Piazza in Piscinula, 18, Rome, Italia

Il ristorante si trova in zona Trastevere a Roma. Specializzato in pesce e frutti di mare, il locale riscuote successo alterno. Da un lato ci sono gli amanti della cucina del mare, che amano il posto perchè è piccino e raccolto, e la qualità e buona.

Dall’altro lato della “squadra” ci sono gli insoddisfatti (criticoni o con ragione?) che si lamentano dei prezzi eccessivi o aggiunti di pietanze non espressamente richieste, ma servite come se sembrassero parte della pietanza, ma che poi al conto si sono rivelate a pagamento.

Sicuramente da provare, a Roma, poi fateci sapere le vostre impressioni ed esperienze…

TIPOLOGIA: bar/caffè/crepes/gelateria
CUCINA: italiana
PREZZO: € 7,00 circa
INDIRIZZO: Via Gallia 168, 00183 Rome, Italia

Alla «Luna di Roma», con Dehors estivo e prodotti da asporto, si dice si trovi uno tra i gelati migliori di Roma (se non il migliore, come affermano ciecamente in molti).

Se amate il gelato e desiderate passeggiare per Roma, «Luna di Roma» è il posto perfetto per voi: grandissime porzioni e prezzi economici… ma pare che la meraviglia continui: a gran voce da tutti vengono acclamati i gusti fatti con le creme, il pistacchio ed il gelato alla frutta, che viene apprezzato per non avere il sapore/odore di colorante ma di essere fatto con la vera frutta di stagione.

Bell’atmosfera anche per sedersi a chiacchierare, la «Luna di Roma» offre anche servizio bar e creperia.

TIPOLOGIA: ristorante
CUCINA: italiana
PREZZO: €40-50
INDIRIZZO: Via Dei Coronari 139, 00186 Rome, Italia
CONTATTI:00390645497430
WEBSITE: www.latavernadimartin.com

Ottimo locale dai sapori genuini. Si inizia solitamente con un antipasto stile bruschetta, con olio e origano, un po’ di scaglie di parmigiano.

Decisamente forte per i primi piatti, soprattutto perché fatti in casa (paste di vario tipo, tra cui ravioli di ricotta e spinaci e risotti tra i più apprezzati). Il posto bada poco al design (d’altronde, non a caso si chiama “taverna”) e molto al gusto. Forse non è un ristorante prettamente “turistico”, nel senso di commerciale, poiché a «‎La Taverna Di Martin» si bada più al gusto che al superfluo…