Guida all'acquisto del biologico

Una piccola guida, quasi uno stradario del biologico è quello che verrà distribuito a tutti i cittadini veneti in allegato a molte testate giornalistiche locali: la Guida all’acquisto del biologico nel Veneto è una guida che aiuterà tutti i consumatori a trovare, nella propria regione, tutte le aziende che si dedicano alla produzione e alla distribuzione dei cibi biologici.

E non a caso è stata pubblicata e verrà distribuita proprio nel Veneto: questa regione infatti, è considerata tutt’oggi come leader nazionale nelle coltivazioni biologiche grazie ai 18.000 ettari di superficie dedicata a questo tipo di coltivazioni e oltre 400 di imprese specializzate nel campo. Aziende sì ma non solo: anche le strutture ricettive sembrano fare il loro meglio grazie ai numerosi negozi specializzati (oltre 140), i mercatini biologici e i ristoranti e agriturismi che servono nel loro menu piatti bio.

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Pentagono
Seren del Grappa
Indirizzo:
Piazza Vecellio 1
Tel. 0439/44750
Chiuso: martedì
Ferie: 1/10 luglio
Coperti: 40
Parcheggio: comodo
Carte di Credito: tutte.
Gestione: dal 1978 Nerino Rech
Ambiente: ristorante elegante, familiare.
Cucina: tradizionale, del territorio, offerta dei vini al bicchiere.

Peden
Località Val Morel (BL)
Tel. 0437-91800 fax 0437-91800
Chiusura: lunedì
Ferie: febbraio
Coperti: 45
Parcheggio: comodo
Gestione: dal 1978 Bertilla Prade Ledi
In cucina: Bertilla Prade Ledi
Ambiente: ristorante familiare, con panorama.
Cucina: tradizionale, del territorio, montanara,
tipica bellunese, con prodotti locali.

Mezzocanale
Località Mezzocanale (BL)
Tel. 0437-78240
Chiusura: mercoledì
Ferie: settembre
Coperti: 60
Parcheggio: comodo
Gestione: dal 1980 Umbertina Da Col
In cucina: Umbertina Da Col
Ambiente: ristorante in locanda relais
Cucina: del territorio, con carni alla brace, montanara.

Locanda a L’arte
Indirizzo:
San Gregorio nelle Alpi (BL)
Via Belvedere, 43
Tel. 0437-800124 fax . 0437-800124
Chiusura: lunedì e martedì mezzogiorno
Coperti: 60
Parcheggio: comodo
Carte di credito: tutte
Gestione: dal 1993 famiglia Merlin
Cucina: del territorio, delle stagioni
innovativa, con carni alla brace.

Chies Dalpago
Frazione San Martino (BL)
Tel. 0437-40111
Chiusura: mercoledì
Coperti: 60
Parcheggio: comodo
Gestione: dal 1980 Eredi Barattin
In cucina: Gabriella Barattin
Ambiente: osteria-ristorante senza pretese estetiche,
ma geloso custode della tradizione dell’agnello alpagoto
Cucina: tradizionale, del territorio.

Baita Pie Tofana
Località Rumerlo (BL)
Tel. 0436-4258
Chiusura: mercoledì
Ferie: giugno e ottobre
Coperti: 50
All’aperto: 40
Gestione: dal 1993 Edy Calzà
In cucina: Edy Calzà
Ambiente: ristorante in rifugio alpino,
con tavoli all’aperto e panorama.
Cucina: montanara, con carni alla brace.

Sky Bar
Indirizzo:
Pieve di Cadore (BL)
Via Cortina, 11
Tel. 0435/500095
Chiuso: lunedì
Ferie: ottobre
Coperti: 35
Prezzo: 20 euro, vini esclusi.

Montana
Indirizzo:
Vito di Cadore (BL)
Via al Lago, 6
Tel. 0436/9320
Chiuso: sempre
Ferie: 1-10/30-11; 1-4/30-6
Coperti: 50
Prezzo: 35 euro, vini esclusi.

L’osteria Columbina
Indirizzo:
Feltre (BL)
Loc. Canal, 40
Tel. 0439/83358
Chiuso: lunedì e martedì
Ferie: 10-30/1, 6-20/11
Coperti: 18
Prezzo: 35 euro, vini esclusi.