Si apre questo sabato 9 ottobre la 80esima edizione della Mostra del tartufo bianco di Alba, una rassegna gastronomica leggendaria che coinvolgerà gli abitanti e i curiosi in una rassegna che durerà fino al 14 novembre portando in tavola gusti e sapori di un prodotto eccezionale.

Durante i giorni della rassegna Alba festeggerà i sapori e i gusti del “diamante grigio” celebrato ormai da ben 80 anni, una storia lunghissima di tradizione e leggende che i fans più accaniti iniziano a seguire già da fine settembre quando accorrono numerosi visitatori da tutto il mondo.

La fiera prosegue fino a metà novembre tra mostre mercato e rassegne in città che coinvolgeranno tutta la zona delle Langhe.

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Grande evento ad Alba questo week end quando Vinum farà nuovamente ubriacare tutti i presenti che raggiungeranno la cittadina da tutto il Piemonte e non solo.

L’evento si snoderà in luoghi e ad orari differenti: a Palavinum 1 (Palazzo Mostre, piazza Medford) saranno disponibili per la degustazione oltre 300 vini prodotti da oltre 150 produttori che verranno serviti con i consigli dei sommeliers dell’AIS. Sarà possibile entrare al Palavinum gratuitamente ma il ticket per dieci assaggi costerà 12 euro. 

Al Palavinum 2, nel cortile della Maddalena, si uniranno invece i sapori tipici del territorio accompagnati da altre produzioni vinicole grazie ai banchi d’assaggio dei Consorzi dell’Asti, del Barolo, Barbaresco e Vini di Langhe e Roero, della Bottega del vino di Dogliani e oltre 14 Enoteche del Piemonte.

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