Scritto Lunedì 21 Settembre 2009 da Carola

Se siete stufe della solita frutta a fine pasto, oppure se cercate uno snack gustoso e non troppo calorico, provate gli spiedini dolci di frutta che noi di Mentegolosa vi suggeriamo.
Tutto l’occorrente è frutta (fragole, pesche, mele, uva e banane), degli spiedini di legno, della Nutella, della crema pasticcera e del succo di limone.
Spruzzate la frutta con qualche goccia di succo di limone. Create il vostro spiedino con la frutta a piacimento. Dopo, adagiate i vari spiedini su un piatto da portata e fate colare sopra un po’ di Nutella o della crema pasticcera. Infine, distribuite sulla crema o sul cioccolato delle noccioline sbriciolate. Metteteli gli spiedini in frigo per un’ora e poi serviteli… successo assicurato! Ottimi come dessert, da offrire anche agli amici.
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Tag:cioccolato, crema, croccantino, frutta, spiedini
Scritto Giovedì 6 Agosto 2009 da Carola

PRODOTTO: cioccolato
NOME: Nutella
MARCA: Ferrero
Tra le tantissime ricette per dolci, alcune laboriose ed altre che non ci danno il risultato sperato, noi di Mentegolosa ve ne suggeriamo una semplificata, rapida e dal successo assicurato: le praline di Nutella, tante palline di cioccolato dal sapore irresistibile.
Tempo di preparazione: 15 minuti + raffreddamento (un paio d’ore massimo)
Dosi per circa 16 praline.
Occorrente per 4-6 persone
INGREDIENTI:
100 gr di polvere di cacao
60 gr di zucchero a velo
80 gr di burro
40 gr di biscotti
Nutella
1 cucchiaio di rum o brandy (facoltativo)
Codette colorate di zucchero, di cioccolato o polvere di cocco + pirottini
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Tag:cioccolato, desserts, estivi, ferrero, italiani, nutella, praline di cioccolato
Scritto Sabato 28 Marzo 2009 da Giada Aramu

Il locale è semplice e giovanile. Un posticino alla mano, insomma. All’interno vi sono una decina di tavolini e altrettanti occupano la veranda dove d’estate vengono organizzati balli caraibici e cha cha cha.
Zelmira offre principalmente un menu di crêpes dolci e salate ma non si risparmia neanche sulle coppe gelato e i waffles, tipici biscotti morbidi e a quadretti gustosamente conditi con frutta fresca, creme e gelato.
Ma diamo ad ogni piatto la giusta attenzione.
Le crêpes lasceranno soddisfatti i golosoni attratti da quelle sottili, morbide al centro e croccanti ai bordi, ma soprattutto quelli che non amano dover strizzare l’olio dall’impasto.
Veniamo ora al grande protagonista della stagione che arriverà: il gelato! Il menu è ricco di macedonie, affogati e curiose coppe come la gondola, una coppa di vetro che riproduce il simbolo veneziano e che vede, dolcemente accomodato nei suoi sedili del soffice gelato.
Ultima golosissima curiosità: i waffles, wafer morbidi che ricordano i goffri valdostani e che vi verranno serviti con dei condimenti a vostra scelta. Frutti di bosco, frutta fresca, gelato, crema, sciroppo o cioccolato fuso, o se volete, anche da soli.
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Pubblicato in Torino | 4 Commenti »
Tag:Beinasco, bevande, biscotti, buono, cacao, cioccolato, città, coppe, creme, crepe, creperia, croccante, curioso, gelato, goffri, granelle, mangiare, morbido, nocciola, ottime, pasta, pastella, Piemonte, posto, prezzo, proposte, provincia, salate, serata, sfizioso, Torino, wafer, waffles, Zelmira