Se non me l’avessero consigliato giuro che non l’avrei mai visto, complice la posizione un po’ nascosta del locale e, devo proprio dirlo, la scarsa illuminazione delle strade del paese; ma una volta giunta a destinazione è giusto ammettere che la buona pizza, i piatti sempre freschi e di buona tradizione fanno valere il rischio di perdersi tra le stradine della periferia.

Ho atteso di poter recensire questo locale perchè la prima volta che ho potuto assaggiare la cucina del cuoco ero rimasta fin troppo soddisfatta, ma si sa, durante le cerimonie il menu e il servizio sono sempre perfetti (per fortuna), e recensire un locale in queste condizioni idilliache sembrava addirittura troppo facile. Quindi, armata di fame, sono tornata per assaporare la loro pizza in una tranquilla serata di un giorno feriale.

Appena aperto, noto che il menu pizzeria offre molta scelta e nell’ordinare sarete liberi di scegliere gli ingredienti che volete, modificando anche quelli stabiliti nel menu senza ottenere in cambio sguardi scocciati ed espressioni di sufficienza, anche per un tipetto puntiglioso come me. La pasta è fresca, digeribile e, se avete particolari richieste (si sa c’è chi la preferisce sottile e croccante e chi ama lo spessore tipo della focaccia), il cuoco sarà contento di accontentarvi in ogni esigenza.

Leggi tutto »