Nutella

Calmi, calmi! Nessuno pensa di togliere la Nutella dai nostri scaffali, dai nostri centri commerciali, dai nostri negozi, dalla nostra dipensa e, soprattutto, dalle nostre fette di pan carré!

L’Unione Europea chiama in causa la nostra amata (e tanto invidiata dal resto del mondo) crema di nocciole e chiede, sotto consiglio del commissario europeo alla Salute e protezione dei consumatori, John Dalli, di certificare i benefici del prodotto, le indicazioni nutrizionali necessarie nel rispetto delle norme approvate nel 2006 e tutt’oggi in vigore riguardo all’etichettatura.

E fin qui, ci sembra tutto legittimo.  I dubbi iniziano quando si giunge al punto critico della notizia che riguarda il voto del Parlamento riguardo alla proposta di inserire le avvertenze di “pericolo” sui prodotti dolciari (“La Nutella nuoce gravemente alla salute forse”?).

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PRODOTTO: cioccolato
NOME: Nutella
MARCA: Ferrero
Tra le tantissime ricette per dolci, alcune laboriose ed altre che non ci danno il risultato sperato, noi di Mentegolosa ve ne suggeriamo una semplificata, rapida e dal successo assicurato: le praline di Nutella, tante palline di cioccolato dal sapore irresistibile.

Tempo di preparazione: 15 minuti + raffreddamento (un paio d’ore massimo)
Dosi per circa 16 praline.
Occorrente per 4-6 persone

INGREDIENTI:
100 gr di polvere di cacao
60 gr di zucchero a velo
80 gr di burro
40 gr di biscotti
Nutella
1 cucchiaio di rum o brandy (facoltativo)
Codette colorate di zucchero, di cioccolato o polvere di cocco + pirottini

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