TIPOLOGIA: pizzeria takeaway
CUCINA: Italiana riadattata
INDIRIZZO: 81 Raglan Rd Woodhouse, Leeds
CONTATTI: +44 (0) 113 243 3355
ORARI: notturno

“Oooh, una porta vioooola!!”- il tasso alcolico fa esclamare anche questo agli Inglesini barcollanti che, persi nel mondo di Bacco, entrano la sera da «Lucky’s» inconfondibilmente muniti di scarpine nere in tela (a dicembre, of course), skinny jeans neri (che fanno tanto Pete Doherty) e camicia bianca con maniche leggermente risvoltate (che fa tanto stile British).

«Lucky’s» è un takeaway che fa praticamente un solo tipo di pizza, che i gestori chiamano merggheritta ma che, all’occorrenza, chiamano anche in altri modi (alla salsiccia, ai peperoni…) tanto loro ne sfornano solo un tipo, e se hai fame la mangi lo stesso, altrimenti no.

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“Wilma dammi la clavaaaaa!”. Questa è la frase che vi verrà in mente entrando nel nuovo ristosauro, pardon ristorante, di Caselle Torinese.

Da fuori la struttura è davvero imponente e molto molto poco preistorica, considerando le dimensioni e in materiali in uso, ma vi basterà entrare nel locale per respirare un’aria tropicale e cartoon.
Alle pareti pendono morbide liane color verde smeraldo, a terra (finte) pelli di animali selvaggi agli angoli piccole e grandi e sedie e tavolini di pietra grezza color seppia: è questa l’atmosfera di Bam Bam, marchio che ha già conquistato Perugia e Teramo.

E’ inutile dire che questo locale sia il paradiso dei più piccini che sono liberi di scorazzare nel giardino arredato con cactus e pietre giurassiche. Per loro è anche pensato il menu che, a costo ridotto, propone piatti semplici e gustosi come hamburger, patatine e gelati.
Ottime proposte anche per i grandi che potranno leggere i nomi dei piatti in completo stile giurassico (vi ricordate le costolette di brontosauro mangiate da Fred Flinstone?) e scegliere varie portate ad un prezzo conveniente.
Carne, pesce, pasta, stuzzichini e pizze: la scelta è molto ricca e le porzioni sono soddisfacenti considerando che ogni piatto del ristorante avrà incluso anche un buon contorno.

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TIPOLOGIA: ristorante-pizzeria
CUCINA: Italiana, fusion, vegetariana, pocalorica
WEBSITE: no website
INDIRIZZO: Piazza Pietro Paleocapa 2, Torino
CONTATTI: 011-5162052‎
ORARI: lun-dom 12:00-15:00 ; 19:30-00:30

Ristorante pizzeria da scoprire, «Stars&Roses» ne ha per ogni stile: il locale, su due piani, ha tutte le sale diverse l’una dall’altra. Una delle più carine è la “Love Room”, in total pink ma dall’aspetto tutt’altro che stucchevole; un’altra sala è dedicata a chi ama l’idea di cenare in un piccolo museo:
la “Hall of fame” raccoglie alcuni oggetti di personaggi famosi del passato. La sala made in USA è dedicata ai Presidenti del Paese. I muri del locale ospitano gigantografie e foto di VIP internazionali, e molto altro ancora…
«Stars&Roses» propone quattro tipi di cucina: Italiana (tra cui la pizza, ovviamente), fusion, vegetariana e ipocalorica. Prezzi nella norma, ambiente decisamente giovanile (20-30 anni).

TIPOLOGIA: pizzeria
CUCINA: Italiana
WEBSITE: no website
INDIRIZZO: c.so Sebastopoli n. 261/B, Torino
CONTATTI: 011/355341
ORARI: lun chiusura settimanale, sab e dom apertura serale

«Ai 4 assi»
Pizzeria ristorante in zona Santa Rita particolarmente apprezzata per la sua pizza al tegamino ma, soprattutto, per la sua farinata. Oltre alla classica pizza al mattone, a «Ai 4 assi»si può ordinare da asporto (senza consegna a domicilio però).
Locale solitamente affollato (anche grazie al dehor), è consigliabile la prenotazione telefonica nel weekend per evitare attese che sembrano infinite fuori dal locale (a volte c’è la coda). Qualità alta, servizio efficente, personale giovane. Spesa media: €10.00-11.00. Possibilità di parceggio, non fornito dal ristorante, nell’area intorno al locale.

TIPOLOGIA: fast food pizza restaurant
CUCINA: Italiana
WEBSITE: www.spizzico.it
INDIRIZZO: store locator sul sito
CONTATTI: sul sito
ORARI: sul sito

Spizzico è una catena Italiana di fast-food restaurants che produce pizza, con un totale di 200 ristoranti tra Grecia, Svizzera, Francia e Stati Uniti. Gli Spizzico restaurants si trovano negli autogrill (il marchio, infatti, è di proprietà della catena Autogrill), nelle stazioni ferroviarie, centri commerciali e aeroporti.
Oltre alla varietà di pizze (sempre presente quella vegetariana e la classica margherita, oltre ad altre), ci sono menù specifici (trancio di pizza+patatine+bibita a circa €6.20) e menù stagionali. In più, Spizzico propone anche insalate, snacks, frutta e desserts oltre, ovviamente, a bibite e succhi di frutta.
In alcuni Spizzico restaurants è stata recentemente introdotta la pasta al forno. L’ambiente è standardizzato, con tavolini e sgabelli o sedie, in un design in cui predomina il rosso. Adatto per pranzi veloci ed economici e pause di lavoro.

TIPOLOGIA: pizzeria ristorante
CUCINA: mediterranea
WEBSITE: www.foodandcompany.com
INDIRIZZO: Corso regio parco 39, Torino
CONTATTI: 011-233337
ORARI: lun-dom 12:30-14:30 ; 19:30-23:00

Deliziosa l’estrosità del locale di Piero Chiambretti (che si articola su una sala interna, una dehor ed un’ultima sala al piano superiore), che prevede gli ingredienti della pizza in formato gigante ancorati ai muri, un furgoncino rosso retrò per le consegne, una tavolone legnoso con una margherita di plastica extrasize al centro, coperta da plexiglass, diversi poster della Kappa (marca di abbigliamento sportivo il cu i spaccio è a fianco al locale), mega cozze al muro (naturalmente!) e una piccola scultura rappresentativa del loro motto “da sempre con le mani in pasta”.
Sfogliando il menu, a forma di cozza, potrete scegliere una varietà di pizze, buonissime, fatte secondo la vera tradizione napoletana. I prezzi sono nella media (dai €4,20 per una marinara agli €8,20 per una pescatora). Il servizio ristorante fa dell’ottimo pesce e degli ottimi primi e si basa sull’utilizzo di ingredienti freschi e semplici, i sapori nostrani di olio, mozzarella, basilico, pane e olive. All’interno della pizzeria potrete anche acquistare le magliette dei F.lli la Cozza, roba da veri fans. Ampio parcheggio a pagamento a fianco al locale.

TIPOLOGIA: ristorante
CUCINA: italiana
WEBSITE: www.pizzahut.com
INDIRIZZO: store locator sul sito
CONTATTI: sul sito
ORARI: sul sito

Se non vi trovate in Italia e volete una buona pizza, Pizza Hut è un’ottimo compromesso. Nonostante sia una catena Americana, il ristorante cucina forse la migliore pizza che si possa trovare al dì fuori dello Stivale, inclusi anche dei piatti di pasta.

Il ristorante ha un la conduzione stile fast food, ma la differenza è data dalla pulizia e dal design minimal del locale. L’utenza è varia: troverete dai ragazzini agli anziani, dai businessmen/women in pausa pranzo alla mamma con figlia in pausa shopping. La pizza si può ordinare al tegamino (piccola) oppure grande (minimo 2 persone) per circa €9,00, e condirla a piacimento.

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Ci sono locali di cui ci si scorda difficilmente e che una volta aperti, sono e rimangono per molto tempo, sulla bocca di tutti quelli che, come noi, amano gustare ottimo cibo in atmosfere davvero suggestive.
Oggi vi parleremo del Ristorante “Costello”, una perla della ristorazione torinese con sede in Piazza Solferino, poco più in là del teatro Alfieri.

L’entrata, di cui non potevamo non fornirvi una fotografia, saprà già dirvi molto su ciò che troverete all’interno del locale. Una porta in legno chiaro e morbido su cui sono applicate le lettere dorate che citano il nome del ristorante-pizzeria, si aprirà scorrendo davanti ai vostri occhi lasciando spazio ad un piano bar luminosissimo in cui, se vorrete, potrete prendere un aperitivo.

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Ci sono serate in cui vi chiedete perché non avete cenato a casa …
L’avventura inizia all’entrata, quando il responsabile vi mostra da lontano il tavolo in cui dovreste sedervi e il suo collega vi segue da lontano lanciandovi i menu sul tavolo.
Siete seduti esattamente davanti alla cucina, il che in alcuni posti, potrebbe essere una grande fortuna perché già assaporate in anticipo i piatti e gli odori che evadono dal forno a legna, ma il locale in questione purtroppo non fa parte di questi. Sfogliando il menu, i piatti più in “auge” offerti dalla casa sembrano essere quelli di pesce, ma forse per un curioso e fortunato sesto senso, decidiamo di puntare su una semplice pizza. Mozzarella, pomodorini, rucola, grana e carciofi vi verranno offerti per la “modica” cifra di 10 euro, che diventeranno ben 13,60 se vi aggiungete una coca cola (o cola, se vogliamo essere sinceri) alla spina, sgasata e forse fresca fresca di scaffale di discount.
Caso? Non si direbbe, visto che la birra media ordinata in seguito sembrava essere stata spillata da giorni.
Curiosità culinaria: avete mai visto riscaldare le vivande nel forno a microonde in mezzo alla sala come nelle migliori mense aziendali? Noi no, e sebbene non neghiamo che questo possa accadere in moltissimi locali, stupisce che venga fatto con una candida spontaneità.
Attenzione, non stiamo dicendo che gli ingredienti non siano freschi, ma forse alcune accortezze potrebbero migliorare il locale ed il servizio, non sempre impeccabile.
Siamo stati vittime di una serata negativa? Può darsi, ma temo che non offriremo al locale un’altra chance.
Unico lato positivo: l’orario della prenotazione è stato rispettato.

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Entrata

Saletta

Il locale non è ben visibile dalla strada, soprattutto per chi si aspettava di trovare, come me, un localino piccolo e confortevole. In corso Vittorio Emanuele, nei pressi di corso Racconigi, il ristorante pizzeria “Ai soliti ignoti” apparirà invece in tutto il suo splendore: un locale grande che a prima vista sembra diviso in une strutture differenti e circondato da un parchetto.
Entrando, l’interno vi stupirà: l’arredamento è moderno e alle pareti sono appesa fotografie sfocate e dai colori fluo, una bella scoperta per chi credeva di trovare un’atmosfera anni ’60 degna di Gassman & Co.

Ma veniamo al menu. Le pizze proposte sono molto gustose e negli ingredienti si percepisce il chiaro intento di voler arricchire un semplice e classico piatto con sapori e gusti tradizionali riproposti in chiave un po’ chic: perché ad esempio, non concedersi il lusso di creare una crema di basilico invece di mettere sulla pizza la classica fogliolina che spesso il cliente scarta?

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