Sagra dell’anguria, Botrugno (LE)
Scritto Lunedì 16 Agosto 2010 da Giada Aramu

Anguria
Durante l’evento tutta la città potrà partecipare agli eventi musicali e, naturalmente, al protagonista dell’estate e della rassegna salentina che giunge quest’anno alla 31esima edizione.
Durante la sagra il succoso frutto dell’estate verrà presentato a tutti i partecipanti con l’enorme e di ottima qualità produzione locale nella Piazza Indipendenza e davanti al Palazzo Marchesale, una cornice storica che piacerà ai locali e stupirà chi raggiungerà Botrugno solo per la serata.
L’anguria verrà distribuita gratuitamente e, per chi vorrà cenare, sarà possibile consumare i piatti tipici della tradizione salentina come pezzetti di carne di cavallo al sugo, spiedini di carne, fettine di capicollo, salsiccia, parmigiana, uliate, frise, peperonate, antipasti caserecci e dolci locali.