Tartufo nero pregiato

Si terrà ad Acqualagna, in provincia di Pesaro e Urbino, la 27esima edizione della Fiera Regionale del Tartufo Nero Pregiato, una fiera che coniugherà anche l’aspetto culturale della rassegna e che, per l’occasione, vedrà la partecipazione di molti personaggi illustri.

La fiera dedicata al tartufo nero pregiato si terrà domenica 21 febbraio alle ore 9.30 quando la rassegna verrà inaugurata dal Sindaco Andrea Pierotti, dal Presidente della Provincia di Pesaro e Urbino Matteo Ricci e da Gino Traversini, Presidente della Comunità Montana Catria e Nerone.

All’evento parteciperà anche Juan Maria Estrada che curerà la conferenza interessata ad un paragone sulla produttività di tartufi, e il loro commercio, in Italia e Spagna con un incontro dal titolo “Analisi Critica della Tartuficoltura in Spagna: stato dell’arte e possibili evoluzioni”.

Leggi tutto »