TIPOLOGIA: ristorante
CUCINA: italiana
INDIRIZZO: Via Volturno 13, 00187 Roma
CONTATTI: 0647 41322 ; info@babbos.it

Alla trattoria «Babbo’s» la differenza si sente, e si paga. Locale decisamente consigliato agli amanti della cucina “stiloso” ed un po’ con la puzza sotto il naso, la trattoria «Babbo’s» non vi deluderà in questo.

I piatti non sono famosi per la loro abbondanza ma per la loro qualità, e poi avrete la possibilità di chiedere consiglio ad un personale esperto e professionale su quale piatto scegliere e che incontri meglio i vostri gusti del momento.

Vasta gamma di dolci, bella location, servizio eccellente. Da provare.

TIPOLOGIA: trattoria
CUCINA: tipica regionale
WEBSITE: no website
INDIRIZZO: Strada Lambroglia 16, Imperia
CONTATTI: 183-652523
ORARI: Chiuso il merc pranzo+cena ; Dom a cena

Trattoria famosa di Imperia, apprezzato da chi ama la buona cucina abbondante, è preferibile prenotare con anticipo per via telefonica. La gestione ricorda, appunto, le tipiche trattorie locali che propongono usi comuni: piatti casarecci, non tiene aperto fino a tardi, diversi giorni di chiusura parziale, la struttura è piccolina ed ospita poche persone (50 posti).

Il personale, di mezza età, è gentile e disponibile. Prezzo medio €30,00-40,00 (bevande escluse). Piatto da provare è la carne cruda condita con aglio e limone: anche se la porzione è contenuta (per ovvi motivi, la carne cruda è consigliabile consumarla in dosi moderate) ne vale veramente la pena.

Mangiare in Trattoria Toscana di Milano è un classico.
La trattoria è in Corso di Porta Ticinese 58, e nasce addirittura nel 1972
Cucina italiana di pesce e carne ( tutta italia e non solo toscana ).
Eccezzionali i dolci.

Corso di Porta Ticinese 58, Milano – Tel. +39 0289406292 – Fax +39 0289409840
Prezzo calcolare almeno un 100 Euro in due.

Nell’immagine: la costa leucadense

Zio Tom, Ricevimenti e non solo.

Lo Zio Tom è situato sulla litoranea Leuca-Gallipoli nella zona chiamata Ciardo. Un comodo parcheggio è garantito al cliente che decide di fermarsi per assaporare la cucina mediterranea del Ristorante Zio Tom. Aperto negli anni ’60 come chiosco per bibite fresche, lo Zio Tom è diventata una forte realtà nel campo della ristorazione e dei ricevimenti. Ampie sale si affacciano sul mare leucadense, un lido privato, giardini e terrazze accolgono i clienti e cerimonie di ogni genere, in un impeccabile servizio dallo stile inconfondibile (tanto da guadagnare il marchio di Ospitalità Italiana e altri celebri marchi di qualità).

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Masseria Nova “Isola Verde”

La trattoria di campagna, conosciuta anche come agriturismo, nel Salento è un punto d’incontro per gli appassionati della genuinità e della tipicità culinaria mediterranea. Oggi vi parlerò della Masseria Nova “Isola Verde” .

Il locale è completamente immerso nella natura dove un’antica masseria nobiliare del 1800, in particolarissimo tufo bianco, domina l’intera campagna circostante. I servizi che vengono offerti da Isola Verde sono tra i più vari: ampio parcheggio, piazzole per camper, prodotti biologicamente coltivati, percorsi per trekking o passeggiate “digestive” all’ombra; tra l’altro oltre al servizio culinario la Masseria offre anche il pernottamento B&b.

La cucina della casa è un connubio tra la tipica cucina toscana e quella salentina: un vero intreccio di arti, profumi, culture e sapori diversi. Iniziamo con il dire che la maggior parte dei prodotti che vengono utilizzati in cucina sono biologicamente coltivati assicurando la stessa serietà per l’allevamento degli animali. Le specialità sono tante e tra le più varie e sicuramente gli abbondanti antipasti della casa racchiudono le alchimie della Masseria Nova Isola Verde: salvia fritta, focaccie ripiene con succulente specialità salentine, crostini assortiti, sott’olii e sott’aceti, formaggi tra i più vari e rari, lardo di colonnata e verdura di stagione.
Per i primi piatti l’offerta varia dai legumi ai piatti di pasta fatta in casa e condita con sughi speciali o semplici (vengono utilizzati molto i funghi).
I secondi piatti sono un intreccio vivente della Toscana e del Salento. Il piatto della casa è la fiorentina cotta alla brace con contorno di funghi e pinzimonio di verdura fresca; ma le varietà dei secondi piatti sono tante: Baccalà, pomodoro e polenta, arrosti misti alla brace e varie tagliate. Per il dolce le prelibate torte fatte in casa a vari sapori di confetture artigianali o i toscani cantuccini al vin santo. I vini sono tra i migliori del Salento, come i tradizionali amari alle numerosissime essenze.

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